Сергей РатниковКто помогает рестораторам оборудовать кухню мечты

Моя главная цель — чтобы мой бизнес помогал зарабатывать другим. Я научился понимать тренды современного рынка и гибко подстраиваться под них, используя весь свой накопленный опыт: 20 лет службы в ВМФ, создание Калининградского представительства COMEDY CLUB и разработка геопозиционного пешеходного туристического приложения — гида Susanin.

Причина, по которой я выбрал именно сферу продажи оборудования для ресторанов, проста. Кухня — сердце любого ресторана, но заставить его биться может только шеф. А я заставляю биться сердца шефов. Мне нравится, когда повара творят с помощью моего оборудования гастрономические шедевры — не только красивые, но и безумно вкусные.
.
«Балт Техно Хаб» занимается поставками оборудования для продуктовых магазинов, кафе, ресторанов, гостиниц и производств. На рынке немало поставщиков, но наш подход отличается. Я вижу рынок оборудования не как поле для конкуренции, а как возможность создать уникальное предложение. Сейчас тренд на эмоции и удивление. У нас уже есть оборудование 2055 года: оно как будто из будущего. Например, в наличии «космическая» печь, с помощью которой можно организовать питание без кухни и поваров на 2-х квадратных метрах. Это идеально подойдёт для небольших кафе, гостевых домов и глэмпингов.

В нашей компании можно найти разнообразное оборудование — от холодильного и морозильного до теплового и специализированного технологического. В ассортименте более 600 наименований. Предлагаем как новое, так и б/у оборудование, которому даём вторую жизнь при помощи собственного сервисного центра. Он позволяет нам быстро решать вопросы с запасными частями, заменой оборудования по трейд-ин.

За время работы мы поняли, что у всех разные запросы. Например, собственникам сетевых магазинов важна цена, доставка, установка и сервисное обслуживание. Рестораторы и шефы ценят удобство и функциональность, обращая внимание на бренды. А собственникам кофеен бывает необходим от нас финансово-экономический расчёт и полный подбор под их объёмы и задачи. «Балт Техно Хаб» может закрыть любые потребности.

Важный момент: наша компания предоставляет гарантию на всё наше оборудование, так как работает напрямую с заводами-изготовителями. Сейчас у нас более 300 довольных клиентов, из которых более 50 — постоянные. Среди них как индивидуальные предприниматели, так и группы компаний.

Мы всегда открыты для общения и готовы помочь каждому клиенту. Можно обратиться к нам за консультацией по поводу необходимого оборудования, и мы поможем вам выбрать наилучший вариант. Собственный проектный отдел разрабатывает индивидуальные решения под ключ. Это позволяет не только оптимизировать процесс открытия, но и создать пространство, которое отражает уникальность вашего бизнеса. При этом мы понимаем, что у шефов и рестораторов мало свободного времени. Чтобы его сэкономить, я и моя команда сами приезжаем на кухню ресторана и подсказываем, какое оборудование поможет улучшить процессы.

«Балт Техно Хаб» — это не просто поставщик оборудования, а надежный партнёр для калининградского ресторанного сообщества. Мы стремимся создавать тёплые, дружеские отношения с каждым клиентом, попадать в желания и сердца заказчиков. Это делает наш бизнес успешным и востребованным на рынке.

Фото: Олеся Ратникова @o.lesia.photo

Реклама. ИП Ратников Сергей Михайлович, ИНН: 390801050337