Культура отдыхатьИнтервью с министром по культуре и туризму Андреем Ермаком

Сложно выявить прямую связь между ростом турпотока на 19% и юбилеем Канта. Скорее, это ещё одна возможность прорекламировать регион, рассказать о нашей области в связи с 300-летием философа. Непосредственно на Кантовский конгресс к нам приехали 600 человек. Но не думаю, что большинство туристов привязывали свой визит к круглой дате. У меня есть друг, который очень сильно уважает Иммануила Канта, каждый год покупает цветы и возлагает их на могилу, но он делает это по велению души, независимо от юбилея. Настоящие «фанаты» Канта, если так можно выразиться, могут почтить философа в любое время.

В печатной и сувенирной продукции у нас, к счастью, недостатка нет. Каждый найдёт себе что-то по вкусу. В соцсетях многие туристы даже выкладывают снимки самых оригинальных сувениров — магнитики с цитатами, красивые открытки.

Перед нами не стоит задача стать гастрономической столицей, наша основная цель — сделать бренд «Балтийская кухня» самым узнаваемым в стране. Понятно, что гастрономия — очень субъективная сфера, многое зависит от вкусовых предпочтений, но очевидно, что мы на правильном пути. Неслучайно же у нас открывается много интересных проектов. Недавно ресторан «Ладья» в Янтарном стал филиалом «Гастрономической карты России». Очень хорошо, что такой филиал одним из первых появился именно в Калининградской области. Это связано, в том числе, и с развитием бренда «Балтийская кухня» — он стал узнаваем.

Конечно, мы хотим популяризовать гастрономическое направление как самостоятельный вид туризма в регионе. Мы долго скромничали — эту тему надо было активно развивать ещё в начале 1990-х, как это делали, например, наши коллеги из Татарстана. Они рассказывали о многообразии татарской кухни, говорили «у нас и чак-чак, и эчпочмак, и казылык, и ещё тысяча и одно удовольствие». Мы этот момент на протяжении долгого времени упускали. А когда, наконец, начали популяризировать балтийскую кухню, люди стали обращать на неё внимание, и сейчас для многих это один из главных поводов приехать в Калининградскую область. И, на мой взгляд, нам есть чем похвастаться.

Да, предела совершенству нет. Мне кажется, что на острове Канта невозможно всё доделать до конца — здесь как с ремонтом в доме, можно только прекратить. Через два года рассчитываем закончить все благоустроительные работы, и сразу встанет вопрос с собором, который тоже требует внимания. А реконструкция объекта культурного наследия, скорее всего, растянется минимум года на три. Дальше надо заниматься причальными стенками... А ещё строительство Философского моста, который позволит улучшить логистику острова. И мы уже думаем о втором мосте — от здания Музея изобразительных искусств. В какой-то момент, конечно, можно остановиться и ничего больше не делать, но зачем?

На первое место я бы всё-таки поставил янтарь. Понятно, что его можно купить и в Москве, и в Санкт-Петербурге. Но самовары тоже продаются повсюду, а все хотят привезти его из Тулы. Янтарь — наш самый узнаваемый локальный бренд. Может, местных жителей им уже не удивишь, но для туриста, который хочет купить здесь какой-то подарок, янтарные сувениры — номер один. Второе место я бы отдал балтийскому угрю. А третье — марципану.

На востоке области меня привлекает разнообразие, и здесь огромный потенциал для развития. Когда я вижу изменения к лучшему, которые там постоянно происходят, — это не может не радовать. Например, скоро Сергей Куренков закончит свой спа-отель в Краснознаменске. Что касается какого-то конкретного маршрута, то мне нравится путешествовать по шлюзам Мазурского канала. Каждый раз, когда к ним подхожу, от масштаба этих сооружений дух захватывает: ты видишь нечто эксклюзивное, чего нигде больше нет. Ещё нравится Полесский район — можно ходить на кораблике по многочисленным каналам или на велосипеде ездить по дамбам. В тех местах Эдуард Губарь открыл лечебный санаторий «Амбер-сакрум», где не только здоровье поправляют, но и отменно кормят.

У нас была идея поучаствовать на Неделе моды в Москве, чтобы популяризировать регион через янтарь. Он явно недооценён в индустрии моды. Янтарные пуговицы и фурнитура могли бы не только повысить продажи, но и способствовали бы узнаваемости региона. Некоторые известные российские дизайнеры обращались к теме янтаря. Например, Валентин Юдашкин в сотрудничестве с Калининградским янтарным комбинатом выпускал коллекции украшений, которые показывал в Париже. Но нам не сильно удалось продвинуться в этом направлении, потому что всё-таки мы в данной сфере не являемся профессионалами.

Если говорить о калининградской Неделе моды, то можно подумать в этом направлении. У нас в Калининграде порядка двухсот локальных брендов одежды, а значит, уже есть основа, которая могла бы стать ядром такого мероприятия. Например, мне нравятся проекты, которые связаны с изготовлением одежды из переработанных материалов. Это крутое и пока очень недооценённое направление, потому что сырья много, оно недорогое, и главное в работе с ним — креативный подход и технологии. Но, как я всегда отмечаю, правительству для любого дела нужен партнёр, который в этой теме разбирается, умеет это делать. Мы готовы помочь с медийной и административной поддержкой, решить какие-то вопросы, но инициатива всё-таки должна исходить от бизнеса.